Bo Bun

La salade composée vietnamienne.

 

Assaisonnement à base de sauce nuoc mam et citronnelle; accompagné de cacahuètes pilées.

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Chasse aux idées reçues ! On peut aussi se faire plaisir avec une salade fraicheur, celle-ci vient tout droit du vietnam. Copieux et équilibré, ce plat vous fera oublier la classique salade césar…

Des légumes de saison, quelques vermicelles de riz, un bon assaisonnement et du boeuf sauté aux oignons; voila les ingrédients du Bo Bun.

 

 

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